Recepción de estudiantes de Puerto Rico bajo el proyecto ?Cacao para el Bienestar?
El proyecto “Cacao para el Bienestar” se centra en estudiar la producción agroforestal del cacao en comunidades productoras en Dibulla (Guajira) y en Mayagüez (Puerto Rico) a través de un curso electivo teórico-práctico. Este proyecto se encuentra en curso y es desarrollado por la Universidad Simón Bolívar - UNISIMÓN (Centro de Ciencias de la Vida, Centro de Investigación ADAPTIA) y la Universidad de Puerto Rico sede Mayaguez - UPR (Centro de Imágenes Químicas y Análisis de Superficies).
En el marco del proyecto, cuatro estudiantes y un profesor de la Universidad de Puerto Rico Mayaguez visitaron la Unisimón y la comunidad de cacaoteros APOMD en Dibulla, Guajira. Durante la movilidad se tomaron plantas y muestras de suelo, en el que se cultiva el cacao en Dibulla para analizarlas posteriormente en los Laboratorios Unisimón y detectar la presencia de cadmio, un metal pesado y tóxico para la salud humana. Se espera que este proyecto resulte en un protocolo de buenas prácticas agrícolas y la redacción de un artículo científico.
Sitios de interés

