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Unisimón lanza libros sobre protección a la mujer, equidad de género y movimientos feministas

Unisimón recibe premio nacional por buenas prácticas laborales

Universidad Simón Bolívar lidera iniciativa en Responsabilidad Social y Ética Empresarial en asocio con el Consejo Profesional de Administración de Empresas

Unisimón, un lustro marcado por gran salto en calidad institucional

El Rector de la Universidad Simón Bolívar, José Consuegra Bolívar, invita a la audiencia pública de la rendición de cuentas.

Unisimón, certificada internacionalmente en Responsabilidad Social Empresarial

Unisimón, sede del primer Congreso Iberoamericano de Educación, Ciudadanía y Democracia

Seis acciones para salvar 1,6 hectáreas de mangle en Puerto Colombia

Macroproyecto sobre la relación entre el estilo de vida de los estudiantes jóvenes y el uso de la tecnología - Noticia de El Heraldo Barranquilla

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El camino de la calidad universitaria demanda más que recursos

La economía circular busca ciudades más habitables y con menos daño al ecosistema: expertos reunidos en Unisimón

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Aprender a educar para la paz, en medio de la guerra.

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Eventos R.S.U

Tahine, una receta saludable para compartir en familia

Si estás pensando en preparar una receta en familia, te compartimos esta deliciosa opción: Tahine.

Ingredientes:

• Lata de garbanzos.
• Un chorrito de aceite de oliva.
• Una pisca de sal.
• Dos limones.
• Dos dientes de ajo.
• Pasta de tahine (es opcional si la tienes a la mano).

Procedimiento:

• La lata de garbanzos sacarle el agua, luego en la licuadora colocar todos los ingredientes (garbanzos, exprimir los dos limones, dos cabezas de ajo una pisca de sal un chorrito de aceite de oliva) si tiene la pasta de tahine una cucharada sopera, se agrega mitad del agua de la lata de garbanzos y se licuan todos los ingredientes, luego de esto tendrás tu hummus listo!!, puedes acompañar con pan árabe y decorar con cebollas cortadas en julianas y agregar mas aceite de oliva.

¡A disfrutar tu delicioso Tahine, saludable y muy fácil de hacer!

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